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サンピア佐久の中のあるレストラン
エスポワールのフレンチディナーの
モニターに選んで頂いて行って来ました

ちょっと気取ったリョウとユウタ

レストランの入り口では真顔でしたが
一歩 中に入るとこの笑顔



まずはオードブルから
【鴨冬野菜のミネストローネ
信州ポークの生ハム添え】
スティッククラッカーと生ハムが
美味しそう~とユウタが見てました
【氷見の寒ブリのカルパッチョ
かぶのミルフィーユ】
かぶの間には寒ブリが贅沢に挟まって
細く切った林檎と柚子の食感と香りが
ぴったりと合って美味しかったです
お野菜の下のかぶのミルフィーユ
【富山湾直送さわらのポワレ】
さわらは着いたばかりとの事で新鮮でした
皮がパリッと香ばしく焼けていて
キノコとごぼうとゆずの香りが調和して
とっても美味しかったです
お肉は2種類から選べます
【信州産鹿肉ローストの生姜風味ソース】
柔らかい鹿肉と冬野菜が生姜の風味のソースと
マッチしてとても美味しかったです
【シャラン鴨のロースト 冬野菜添え】
柔らかいお肉にすぐりのソースがよく合って
焼きねぎと焼き山芋が絶妙でした
デザートはコーヒーか紅茶
【金柑クリームのパイ
はちみつアイスクリーム添え】
普段あまり食べない金柑ですが
甘露煮がアイスクリームに合って
とろけるように美味しかったです
ごちそうさまでした



シェフとスタッフさんにも声を掛けて頂き
可愛くお写真も撮っていただいて
リョウとユウタも嬉しそうでした

またね~

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by caferyo
| 2019-01-19 18:43
今年は雪も少なく暖かいですね~と
ご挨拶していましたが このところ
急に寒さが厳しくなって来ました

でも我が家は寒くてもみんな元気です

中でも若くてパワフルなリーサと
一番遊んでくれるのは・・・

何と!ビビりさんのシンディなんです

シンディの母性本能が働くのか?

よく面倒を見てくれて
何よりとっても嬉しそうなんです

リンクともしょっちゅうワンプロしたり

お庭でもくっ付いて歩いたり

追いかけっこをしたりとても仲良しです

家の中では小さいジョジョが体当たりで
遊んでくれます

遊び相手がたくさんいても
まだまだパワフルなリーサです

父とリーサだけのボール遊び

今、走るのが一番楽しいリーサを連れて
佐久のドッグランに行きました

てれさに似てるリーサです

たまに同じ声で「WAN!!」と吠えて
てれさ?!
と振り向く事もあります(笑)

ちなみにこちらは
6ヶ月のリョウ~
懐かしい~

またね~

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by caferyo
| 2019-01-11 16:20
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by caferyo
| 2019-01-01 17:49
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